terça-feira, 9 de dezembro de 2008

mais cookies de natal

O post anterior sobre o gingerbread fez sucesso, então decidi buscar mais idéias de cookies natalinos. Além de uma receitinha básica, pra quem quiser colocar a mão na massa.


Fotos www.marthastweart.com

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó
7 e ½ colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (café) de baunilha
½ colher (chá) de leite
Farinha de trigo até o ponto, até que a massa fique sem grudar nas mãos
1 pitada de sal
2 ovos


Cobertura:

Gema de ovo diluída com 1 colher (café) de água

Modo de Preparar:

Abrir a massa fina e recortar os biscoitos usando forminhas próprias. Passar gema de ovo por cima e decorar com confeitos, glacê, geléia ou açúcar de confeiteiro. Assar em forno médio em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

www.livrodereceitas.com

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